Szczypiorek

Posiada ostry smak. Jest spokrewniony z cebulą, ale smakuje nieco inaczej. Bardzo dobrze komponuje się z kanapkami i sałatkami, gdzie znajduje swoje zastosowanie. Podczas gotowania traci aromat, dlatego dodajemy go na samym końcu. Nawet niewielka ilość szczypiorku dodana do dania, wyostrzy jego smak i jednocześnie dostarczy wielu składników odżywczych.

Zastosowanie:

Idealny do sałatek, past, białych serów i kanapek. Wybornie smakuje w jajecznicy czy omlecie.

Właściwości:

Wspomaga perystaltykę jelit, ułatwiając trawienie i zapobiegając zaparciom. Posiada właściwości bakteriobójcze, obniża ciśnienie. Zbawiennie działa też na układ krążenia.