Mięta

Jest ogromna różnorodność gatunków mięty. W kuchni najczęściej używana jest zielona lub pieprzowa. Ma bardzo aromatyczny i jednocześnie orzeźwiający smak i zapach.

Zastosowanie:

Stosuje się ją do napojów, ciast, sałatek. Sięgają po nią chętnie również producenci wódek i likierów.

Właściwości:

Ma działanie uspokajające. Stosuje się ją przy migrenach i bezsenności. Zmniejsza bóle menstruacyjne. Mięta jest również skutecznym antidotum na problemy żołądkowe, wzdęcia lub poranne mdłości. I ilością mięty jednak nie należy przesadzać, gdyż spożyta w większych ilościach może powodować wymioty. Pozytywnie działa na drogi oddechowe rozszerzając je i tym samym ułatwiając funkcjonowanie.